Emisiunea Channel 4 analizează adevărul din spatele crustaceelor cu preț redus care zboară de pe rafturi în acest Crăciun
Homarul cu preț redus de la LIDL a fost un succes uriaș de când a fost lansat anul trecut.
Toate crustaceele – care se vând cu amănuntul la peste 40 de lire sterline în altă parte – zboară de pe rafturile magazinelor de buget la 5,99 lire sterline și două pentru o zece lire sterline.
Chiar și a scăzut recent la 2,99 GBP într-o specială de aprovizionare publică.
Kiran Jethwa se întâlnește față în față cu un homar din CornishCredit: Canalul 4
Acum, emisiunea de la Channel 4 Food Unwrapped Does Christmas a descoperit secretele din spatele prețului de chilipir al homarilor de lux.
Se dovedește că totul are de-a face cu a nu cumpăra britanici – și cu abaterea reglementărilor UE.
De fapt, homarii sunt expediați în sutele de mii din SUA, peste
Katy Perry cu bretele
La 3.000 de mile distanță, unde pot fi prinși din ce în ce mai tineri.
Prezentatorul invitat Kiran Jethwa s-a alăturat unui echipaj de pescuit din Cornish într-o excursie de pescuit de homar în emisiunea, care este difuzată vineri.
Homarul Lidl este pe rafturi pentru 5,99 GBPCredit: Lidl
Pescarii au dezvăluit că fiecare homar capturat trebuie să respecte dimensiunea de debarcare a UE, ceea ce înseamnă că secțiunea mediană trebuie să fie de minim 9 cm.
Spectacolul dezvăluie: homarii au nevoie de șapte ani înainte de a se putea reproduce, așa că este crucial ca puii să fie înapoiați în mare.
De asemenea, comerciantul de pește Paul i-a spus lui Kiran că pescarii au un mod special de a spune când o femelă este încă fertilă.
Arătându-i o captură gravidă cu V tăiată în coadă, el a spus: Prima dată când acest pește este debarcat, ea are crestături în V – crestăturile care au fost tăiate în poveste aici.
Crestătura în V de pe homar marchează fertilitatea femelelorCredit: Canalul 4
John Candy cântărește când a murit
Este ilegal să debarcați acest pește până când aceste crestături au crescut. Nu dăunează homarului.
Dar cei 27 de homari prinși în tura lor de șase ore valorau 800 de lire sterline.
Ei ar vinde barca cu 25 de lire sterline și, cu o marjă de vânzări de 40 la sută, ar fi vândut cu amănuntul la 35 de lire sterline sau mai mult și toate au fost precomandate.
Paul a spus: Niciuna dintre acestea nu va ajunge pe raftul supermarketului.
Kiran a vizitat apoi depozitul Lidl din Northfleet, Kent, unde 200.000 de homari urmează să treacă în următoarea săptămână.
Prezentatorii Food Unwrapped Matt Tebbutt, Jimmy Doherty și Kate QuiltonCredit: Canalul 4
De altfel, când au aterizat în magazinele Lidl anul trecut s-au vândut 40.000 în prima zi.
Lui Kiran i s-a înmânat produsul congelat, despre care, în glumă, arăta ca un popsicle de homar.
Apoi a observat că ambalajul indica că peștii provin de pe țărmurile SUA și erau mult mai mici decât echivalentul britanic.
El a dezvăluit că au fost prinși în Atlanticul de Nord, unde apele mai calde înseamnă că specia și-a dublat dimensiunea, iar captura s-a dublat, ceea ce înseamnă că prețul a scăzut.
Deci homarului nord-american i se permite să fie recoltat la o dimensiune mai mică, deoarece populațiile lor sunt înfloritoare.
Georgina Hall de la Lidl i-a spus: Acesta se va vinde cu amănuntul la 5,99 lire sterline – două pentru 10 lire sterline.
Kiran a răspuns: Aceasta este o diferență de preț destul de considerabilă față de homarii locali care se află chiar aici pe țărmurile noastre și unul care a parcurs 3.000 de mile.
Georgina a explicat: Deoarece este înghețat la fața locului, o livrăm, mai degrabă decât transportul aerian și, de asemenea, cumpărăm în cantități uriașe, deoarece suntem în 27 de țări, așa că putem obține un preț foarte bun.
Spectacolul investighează, de asemenea, de ce șampania roz este roz și știința din spatele celui mai bun mod de a găti un curcan pentru a-l menține umed în acest Crăciun.
Food Unwrapped Does Christmas este difuzat pe Channel 4 la 20:00, vineri, 23 decembrie.
Matt investighează cel mai bun mod de a găti un curcanCredit: Nu se cunoaște, se referă la deținătorul drepturilor de autor
prima melodie a mac millers